BIENVENUE AU DOMAINE DU HIRTZ

Séjour merveilleux Je suis en mission en Alsace sur Colmar et Mulhouse. Je suis resté 3 nuits. Je ne voulais pas... Lire la suiteJe suis en mission en Alsace sur Colmar et Mulhouse. Je suis resté 3 nuits. Je ne voulais pas me retrouver en ville en cette période très déroutante. De ce fait, J'ai cherché un établissement en pleine forêt et ouvert. Je me suis donc retrouvé au Domaine du Hirtz. Quelle fabuleuse et heureuse surprise ! J'ai loué un studio avec balcon et vue sur le parc. Le studio, très propre, la literie est impressionnante. Calme garanti. La décoration est dans les tons naturels et de bois. Excellent wifi ! La surprise d'une cuisine à la parisienne dans le studio. Je croyais que c'était mon dressing. 🙂 J'avais tout pour préparer mon petit déjeuner car le restaurant est fermé. Le plus, vous pouvez réserver vos viennoiseries cuites sur place, votre fougasse sucré ou votre pains faits maison la veille. J'ai pu aussi cuisiner et dîner au bord du sentier botanique. Après ce confinement, ce fut un luxe très apprécié. Le plus, le centre spa qui est fermé pour le moment. Toutefois, étant le seul client, j'ai pu profiter de la piscine à 06h30 et me relaxer sur le hamac extérieur flottant pour regarder le lever du soleil. Ce fut ma bulle avant de partir travailler. Merci à la bienveillance et l'accueil de toute l'équipe. Je reviendrais pour affaire et pour loisir avec ma famille car ils disposent de Lodge. Hâte de pouvoir venir tester le restaurant et profiter de l'espace bien... Je suis en mission en Alsace sur Colmar et Mulhouse. Je suis resté 3 nuits. Je ne voulais pas me retrouver en ville en cette période très déroutante. De ce fait, J'ai cherché un établissement en pleine forêt et ouvert. Je me suis donc retrouvé au Domaine du Hirtz. Quelle fabuleuse et heureuse surprise ! J'ai loué un studio avec balcon et vue sur le parc. Le studio, très propre, la literie est impressionnante. Calme garanti. La décoration est dans les tons naturels et de bois. Excellent wifi ! La surprise d'une cuisine à la parisienne dans le studio. Je croyais que c'était mon dressing. 🙂 J'avais tout pour préparer mon petit déjeuner car le restaurant est fermé. Le plus, vous pouvez réserver vos viennoiseries cuites sur place, votre fougasse sucré ou votre pains faits maison la veille. J'ai pu aussi cuisiner et dîner au bord du sentier botanique. Après ce confinement, ce fut un luxe très apprécié. Le plus, le centre spa qui est fermé pour le moment. Toutefois, étant le seul client, j'ai pu profiter de la piscine à 06h30 et me relaxer sur le hamac extérieur flottant pour regarder le lever du soleil. Ce fut ma bulle avant de partir travailler. Merci à la bienveillance et l'accueil de toute l'équipe. Je reviendrais pour affaire et pour loisir avec ma famille car ils disposent de Lodge. Hâte de pouvoir venir tester le restaurant et profiter de l'espace bien être. Je reviendrai pour les randos. En plus le jeudi et le samedi, ils font différentes sortes de pains maison, des brioches, des fougasses cuits au feu de bois. Je suis parti ce matin avec mes achats; Très impressionné par le lieu, par les services, par le professionnalisme de l'équipe... Vraiment Merci Plus Fermer

Week-end mariage en hiver Nous avons eu le grand plaisir de célébrer notre mariage au Domaine du Hirtz en février 2020.

C'est un lieu... Lire la suiteNous avons eu le grand plaisir de célébrer notre mariage au Domaine du Hirtz en février 2020.

C'est un lieu qui se prête très (TRÈS) bien à ce type d'événements ! Les possibilités sont infinies :
- diverses privatisations possibles : salles, logements, spa nordique, parc...
- cadre exceptionnel en pleine nature
- équipe disponible et à l'écoute de nos envies
- excellent service traiteur...

Tout était réuni pour que notre mariage soit une réussite et c'est gagné : nous n'aurions pas rêvé mieux.

Nous avons plusieurs fois mangé à l'auberge où le service et les repas servis sont de très bonne qualité.

Nous reviendrons volontiers pour se remémorer notre mariage, passer des week-ends en famille ou entre amis, pour des anniversaires ou pour passer un bon moment rando-auberge.

Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Plus Fermer

Déception... Depuis quelques années on entend beaucoup parler de ce lieu. J'ai enfin pu tester lors d'un anniversaire en famille (groupe... Lire la suiteDepuis quelques années on entend beaucoup parler de ce lieu. J'ai enfin pu tester lors d'un anniversaire en famille (groupe d'une 30aine de personne) un dimanche midi.

Mais grosse déception. Service totalement amateur et personnel dépassé. La table n'est pas totalement dressée lorsque nous arrivons, il faut demander plusieurs fois les boissons, les assiettes sales sont déposées et empilées devant les convives au moment de débarrasser, il faut aider le serveur qui ne s'en sort pas avec son plateau et les tasses posées dessus...
Le repas est plutôt bon heureusement mais c'est du basique.

A retester éventuellement en plus petit comité ou a un moment plus calme.
Le lieu est très joli et le parc doit être très agréable aux beaux jours pour les familles. Plus Fermer

Après midi détente Nous sommes venus en amoureux pour mon anniversaire, nous avons passé une très belle après midi avec massages en duo,... Lire la suiteNous sommes venus en amoureux pour mon anniversaire, nous avons passé une très belle après midi avec massages en duo, accès au spa et repas en amoureux, c'est la troisième fois que je viens, c'est toujours un plaisir, les massages en duos un vrai moment de détente, les filles super professionnelles et très sympathiques. Ça fait plaisir et surtout du bien .Merci à toute l'équipe. J'ai eue la chance de goûter vôtre burger, il était excellent, nous reviendrons avec plaisir ! Merci encore . Marie-Danielle du 68 . Fermer

Détente assurée Nous avons passé une après midi au spa nordique , c'est un endroit génial , plein de surprises et intimiste... Lire la suiteNous avons passé une après midi au spa nordique , c'est un endroit génial , plein de surprises et intimiste !!! À faire !!! Cela aurait été parfait si un vrai goûter était proposé . Cependant il y'a déjà du thé , eau et fruits mis à disposition, ce qui est déjà pas mal . Fermer

Excellent moment de détente Nous connaissions déjà l'auberge où nous avons passé d'agréables moments et où nous n'avons jamais été déçu.
Nous venons de passer... Lire la suiteNous connaissions déjà l'auberge où nous avons passé d'agréables moments et où nous n'avons jamais été déçu.
Nous venons de passer un super moment en famille au sein du Spa. Quel bonheur de découvrir un superbe endroit où tout a vraiment bien été pensé pour une détente optimale aux portes de la nature.Le personnel est très accueillant, à votre écoute tout en sachant rester discret.
L'endroit est splendide, vous êtes sûr de vous ressourcer et de vous détendre.
Nous y retournerons avec plaisir
S.P Fermer

PARFAIT !!! Cadre superbe ! Installation au top avec un personnel très agréable tant dans la partie spa que hôtel/restaurant. Le repas... Lire la suiteCadre superbe ! Installation au top avec un personnel très agréable tant dans la partie spa que hôtel/restaurant. Le repas était excellent. Le cadre est chaleureux et familial. Les chambres sont peut être juste un petit petite (salle de bain entre autre), mais pour une nuitée suffisante. Le domaine est propre et très soigné. La déco est apaisante. Fermer

Séjour simple Nous avons reçu un coffret cadeau avec une nuit dîner petit déjeuné et accès au spa ! Le cadre est... Lire la suiteNous avons reçu un coffret cadeau avec une nuit dîner petit déjeuné et accès au spa ! Le cadre est joli mais beaucoup de loupé, spa réservé à 16h mais finalement accès qu’à 18h, la réservation de notre dîner a été oublié et la chambre était très simple!
Au moment du départ on nous a donné le prix du coffret alors que celui ci nous avait été offert ... beaucoup de petites erreurs pour quelques heures sur place Fermer