Mardi 14 juillet dégustez notre menu des terroirs spécial Fête Nationale et profitez d’une animation musicale gratuite de 13h30 à 18h00.
Menu des Terroirs (midi et soir du 11 au 14 juillet)
Entrées :
Melon jambon cru, réduction de porto, bouquet de mesclun
ou
Carpaccio de saumon fumé au citron vert
ou
Bruschetta au tartare de tomates, sucrine huile d’olive
Plats :
Allumette de polenta grillée aux 2 olives, tian de légumes provençal et son coulis de tomate basilic
ou
Contre filet de boeuf farci aux herbes cuisson basse température, tian de légumes provençal, polenta
aux 2 olives jus aux herbes de Provence.
ou
Scampis sauce curry coco sur son nid de tagliatelles fraiches
Desserts :
Soufflé glacé Yuzu coulis fruits rouges
ou
dôme mangue, fruits rouges sur son biscuit coco
En plus du menu des terroirs retrouvez notre sélection carte Estivale et suggestion du chef.
Musique en extérieur si météo favorable
Réservation au 03 89 81 00 00
