Lieu dit du Hirtzenstein - 68700 Wattwiller
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Recrutement

Votre Ecolodge *** à Wattwiller : Hébergement, Restauration et Activités au cœur de la Nature Alsacienne pour des vacances en Alsace inoubliables.

Cuisinier(e) confirmé(e) (H/F)

Contrat à durée indéterminée – Temps complet
Salaire : A négocier en fonction des compétences.

A compétences égales, priorité sera donnée aux travailleurs handicapés et personnes bénéficiaires d’une obligation d’emploi.

📧 Ce post vous intéresse ? Envoyez CV + lettre de motivation à rh@domaineduhirtz.com

➡️ DESCRIPTION DU POSTE :

Vous avez dix années d’expérience réussie en cuisine, vous êtes discret, créatif, rigoureux, autonome.
Au sein d’une équipe de 10 personnes, vos missions principales seront :

o Participer à la production culinaire et sa mise en valeur, en respectant les normes et process de fabrication et en étant force de proposition ;
o Participer à la bonne gestion et à l’organisation du travail, réagir en temps réel aux aléas aux dysfonctionnements.
o Veiller au strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
o Encadrer / manager / coacher son équipe.

Nous appliquons la modulation du temps de travail, nous vous proposons deux jours de repos par semaine (mardi et mercredi).

➡️ PROFIL SOUHAITÉ :

Savoir-être : avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté, bonne humeur, savoir-vivre, dynamique, courtois, ordonné, disponible et réactif, travail en équipe, transmission de son savoir-faire dans le respect des règles HACCP.

Savoir-faire : appliquer et faire appliquer les bases culinaires, maitriser le chaud et le froid, tenir compte des besoins et contraintes de l’équipe de salle, être force de proposition.

➡️  CERTIFICATIONS PRINCIPALES SOUHAITEES

· Permis B indispensable au vu de la situation géographique de notre domaine.

· CAP Cuisine

Réceptionniste SPA (H/F)

Contrat à Durée Indéterminée – Temps complet ou temps partiel selon profil
🏷 Salaire : A négocier en fonction des compétences.
✉️ Envoyez votre CV par mail à rh@domaineduhirtz.com
➡️ ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Nous recherchons une personne motivée, professionnelle, ayant le sens du contact et l’esprit d’équipe
Les missions :
· Prise en charge du client tout au long de la journée (accueil, accompagnement et conseil)
· Prise de réservation (de soins, journées spa, facturation) via le logiciel BOOKER
· Optimiser le planning de soins
· Répondre aux appels et aux mails
· Installation des clients dans les infrastructures du spa
· Conseil et vente des produits cosmétiques
· Veille à la satisfaction de la clientèle, de la hiérarchie
· Participe à l’augmentation du chiffre d’affaires de l’entreprise
· Gestion des remarques des clients- Autres tâches polyvalentes occasionnelles (entretien spa, service au bar, gestion du linge)
Savoir-être : avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté, être souriant et accueillant, disponible et réactif. Être à l’aise avec le contact clientèle.
Horaires : à définir selon profil, 2 jours de repos par semaine, travail les week-ends et jours fériés
🚗 Permis B indispensable, au vu de la situation géographique de notre domaine.
✅ Les avantages :
· Horaires gérés par une pointeuse électronique
· Chèques-cadeaux
· Accompagnement socio-professionnel
· Accompagnement à la mobilité géographique