Lieu dit du Hirtzenstein - 68700 Wattwiller
03 89 81 00 00
info@domaineduhirtz.com

Votre restaurant au Domaine du HIRTZ à Wattwiller

Votre Ecolodge *** à Wattwiller : Hébergement, Restauration et Activités au cœur de la Nature Alsacienne pour des vacances en Alsace inoubliables.

Régalez vos papilles dans une ambiance conviviale

Le concept de l’Auberge du HIRTZ est de vous proposer des plats traditionnels ou revisités aux accents des terroirs utilisant toute la richesse des produits régionaux et de saisons.

Du lundi au vendredi, retrouvez notre carte de saison, menu du jour (le midi uniquement) et suggestion de la semaine

Les weekends (du samedi midi au dimanche soir), nous vous proposons nos menus des terroirs et les suggestions du chef.

La salle principale de l’Auberge compte 80 couverts mais nous pouvons également vous accueillir dans notre autres salles pour vos repas de famille, mariage et autres occasions :
le Stammtisch, la salle de séminaire et le chalet convivial. Pour en savoir plus direction notre page Séminaires et réceptions.

Ouverture :  7 jours sur 7 toute l’année (sauf du 8 au 21 Mars)
Horaires : Déjeuner de 12h à 14h – Dîner de 19h à 22h (dernier plat chaud servi à 21h30)

Réservation : 03 89 81 00 00

Menu du jour du lundi 10 au vendredi 14 août 2020

Tarif 16€50 (entrée + plat + dessert) - Uniquement disponible le midi

Entrée :

Mousson de foie de canard , gelée et salade au friton de canard
Ou
Oeuf mimosa et bouquet de salade

Plat :

Brochette campagnarde et pommes de terre grenaille, salade verte
Ou
Dos de cabillaud tomaté et tagliatelles fraîches

Dessert :

Bavarois passion en bande
Ou
Crêpe farcie au riz au lait et abricot

Carte des tartes flambées de l'Auberge du Hirtz

Les jeudis musicaux de l'Auberge du HIRTZ

Chaque jeudi à 19h30 L’Auberge du HIRTZ vous propose ses « Jeudis Musicaux de l’Auberge ». Le concept est simple, installez-vous à votre table et profitez d’une ambiance musicale totalement gratuite tout en dégustant vos plats.

La programmation change tous les mois afin que chacun puisse apprécier un style musical différent.