Lieu dit du Hirtzenstein - 68700 Wattwiller
03 89 81 00 00
info@domaineduhirtz.com

Votre restaurant au Domaine du HIRTZ à Wattwiller

Votre Ecolodge *** à Wattwiller : Hébergement, Restauration et Activités au cœur de la Nature Alsacienne pour des vacances en Alsace inoubliables.

Régalez vos papilles dans une ambiance conviviale

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

domaine du hirtz --4

domaine du hirtz --6

domaine du hirtz --9

domaine du hirtz-117

_DSC1119-l

Le restaurant l’Auberge du HIRTZ vous propose des plats traditionnels ou revisités aux accents des terroirs utilisant toute la richesse des produits régionaux et de saisons.

La salle principale compte 80 couverts mais nous pouvons également vous accueillir dans nos autres salles pour votre repas de famille, mariage et autres occasions. N’hésitez pas à nous contacter 03 89 81 00 00.

Ouverture :  7 jours sur 7 toute l’année
Dimanche au jeudi : 12h-14h 19h-22h (dernier plat chaud servi à 20h30)
Vendredi et samedi : 12h-14h 19h-23h (dernier plat chaud servi à 21h30)

Ticket restaurant, Passeport Gourmand et chèques vacances acceptés.

Les spécialités des chefs : 

Réservez votre table

Le MENU DE LA SEMAINE :  disponible du mercredi au vendredi le midi uniquement.
Entrée + plat + dessert : 17€50

Semaine du mercredi 29/03/23 au vendredi 31/03/23

Entrées :

Salade vigneronne
Ou
Crumble de poireaux au cornflakes

____

Plats :

Calamars à la provençale et couronne de riz
Ou
Pot au feu

____
Desserts :

Crème brûlée à la pomme
Ou
Forêt noire

Semaine du mercredi 05/04/23 au jeudi 6/04/23

Entrées :

Crème brûlée aux tomates concassées
Ou
Pâté en croute et crudités

____

Plats :

Filet mignon de porc à la moutarde et purée Marie-Louise avec céleri
Ou
Brochette de la mer avec moules, crevette et saumon, risotto crémeux au parmesan

____
Desserts :

Verrine poires bananes caramélisées
Ou
Pomme au four, concassé noisettes et miel

Les jeudis musicaux de l'Auberge du HIRTZ

Chaque jeudi à 19h00 notre restaurant vous propose les « Jeudis Musicaux de l’Auberge ». Le concept est simple, installez-vous à votre table et profitez d’une ambiance musicale totalement gratuite tout en dégustant vos plats.

La programmation change tous les mois afin que chacun puisse apprécier un style musical différent.

« 

«