Lieu dit du Hirtzenstein - 68700 Wattwiller
03 89 81 00 00
info@domaineduhirtz.com

L’Auberge du HIRTZ à Wattwiller

Votre Ecolodge *** à Wattwiller : Hébergement, Restauration, Spa Nordique et Activités au cœur de la Nature Alsacienne pour des vacances en Alsace inoubliables.

Régalez vos papilles dans une ambiance conviviale

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Le restaurant l’Auberge du HIRTZ vous propose des plats traditionnels ou revisités aux accents des terroirs utilisant toute la richesse des produits régionaux et de saisons.

La salle principale compte 80 couverts mais nous pouvons également vous accueillir dans nos autres salles pour votre repas de famille, mariage et autres occasions. N’hésitez pas à nous contacter 03 89 81 00 00.

Ouverture :  7 jours sur 7 toute l’année
Déjeuner :
Lundi et mardi : 12h – 14h (dernier plat chaud servi à 13h30)
Mercredi au dimanche : 12h – 15h (dernier plat chaud servi à 14h00)
Dîner :
Dimanche au jeudi : 19h-22h (dernier plat chaud servi à 20h30)
Vendredi et samedi : 19h-23h (dernier plat chaud servi à 21h30)

Ticket restaurant, Passeport Gourmand et chèques vacances acceptés.

Samedi 15 et dimanche 16 juin 2024 midi & soir : Retrouvez notre carte et menu spécial fête des pères. Pas de carte du moment.

Réservez votre table

Les spécialités des chefs

MENU DU JOUR Brasserie disponible le lundi et mardi en fonction des propositions du Chef
Entrée + plat + dessert : 17€50

MENU DE LA SEMAINE :  disponible du mercredi au vendredi le midi uniquement.
Entrée + plat + dessert : 17€50

Du mercredi 12/06 au vendredi 14/06/24

Entrée :
Wrap légumes-thon
Ou
Œuf farci chèvre et herbes fraiches
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Plat :
Poulet curry ananas, polenta crémeuse
Ou
Croûte aux fruits de mer et riz
____
Dessert :
Flan antillais
Ou
Crumble fraise rhubarbe

Du mercredi 19/06 au vendredi 21/06/24

Entrée :
Tartare de tomates et œuf mimosa, betterave
ou
Trio de crudités
____
Plat :
Brochette Mixed Grill, pommes rôties au four
ou
Blanquette de saumon au curry, tagliatelles de légumes
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Dessert :
Coupe de glace du moment
Ou
Mendiant glacé

Du mercredi 26/06 au vendredi 28/06/24

Entrée :
Salade melon, pastèque, mozzarella
Ou
Gaspacho de concombre
____
Plat :
Crumble de la mer, risotto
Ou
Filet mignon de porc à la crème, spaeztles
____
Dessert :
Coupe de glace
Ou
Ile flottante

Les jeudis musicaux de l'Auberge du HIRTZ

Chaque jeudi à 19h00 notre restaurant vous propose les « Jeudis Musicaux de l’Auberge ». Le concept est simple, installez-vous à votre table et profitez d’une ambiance musicale totalement gratuite tout en dégustant vos plats.

La programmation change tous les mois afin que chacun puisse apprécier un style musical différent.

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