Lieu dit du Hirtzenstein - 68700 Wattwiller
03 89 81 00 00
info@domaineduhirtz.com

L’Auberge du HIRTZ à Wattwiller

Votre Ecolodge *** à Wattwiller : Hébergement, Restauration, Spa Nordique et Activités au cœur de la Nature Alsacienne pour des vacances en Alsace inoubliables.

Régalez vos papilles dans une ambiance conviviale

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Le restaurant l’Auberge du HIRTZ vous propose des plats traditionnels ou revisités aux accents des terroirs utilisant toute la richesse des produits régionaux et de saisons.

La salle principale compte 80 couverts mais nous pouvons également vous accueillir dans nos autres salles pour votre repas de famille, mariage et autres occasions. N’hésitez pas à nous contacter 03 89 81 00 00.

Ouverture :  7 jours sur 7 toute l’année
Déjeuner :
Lundi et mardi : 12h – 14h (dernier plat chaud servi à 13h30)
Mercredi au dimanche : 12h – 15h (dernier plat chaud servi à 14h00)
Dîner :
Dimanche au jeudi : 19h-22h (dernier plat chaud servi à 20h30)
Vendredi et samedi : 19h-23h (dernier plat chaud servi à 21h30)

Ticket restaurant, Passeport Gourmand et chèques vacances acceptés.

Notre menu des terroirs est disponible du lundi au dimanche.

Réservez votre table

Les spécialités des chefs

MENU DE LA SEMAINE :  disponible le midi du lundi au vendredi. Le lundi et mardi uniquement proposition en gras disponibles.
Entrée + plat + dessert : 17€50

Du lundi 02/09/24 au vendredi 06/09/24 

Entrée :
Quiche thon tomate
Ou
Salade grecque et pain pita
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Plat :

Blanquette de veau et riz pilaf
Ou
Colin poché et son couscous légumes
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Dessert :

Salade de fraise menthe
Ou
Brick aux pommes

Du lundi 09/09/24 au vendredi 13/09/24 

Entrée :

Salade niçoise
Ou
Oeuf mimosa
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Plat :

Emincé de lapin à la moutarde maison et spaetzle
Ou
Courgettes curry et filet de merlu à la tomate
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Dessert :

Brochettes d’abricots
Ou
Taboulé fruits rouges

Du lundi 16/09/24 au vendredi 20/09/24 

Entrée :

Salade de pommes de terre et hareng
Ou
Salade aubergine sauce tahini (crème de sésame) et menthe
____
Plat :

Palette de porc fraiche à la moutarde, gratin dauphinois et petits légumes
Ou
Dos de colin aux épices et riz des 3 continents
____
Dessert :

Pana cotta mangue
Ou
Soupe de Quetsches

Les jeudis musicaux de l'Auberge du HIRTZ

Chaque jeudi à 19h00 notre restaurant vous propose les « Jeudis Musicaux de l’Auberge ». Le concept est simple, installez-vous à votre table et profitez d’une ambiance musicale totalement gratuite tout en dégustant vos plats.

La programmation change tous les mois afin que chacun puisse apprécier un style musical différent.

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