Ferme Auberge du UFF RAIN – Ferme du Rosskopf
A 3km de la Route des Crêtes, la ferme-auberge est située tout près du col du Platzerwasel, sur la route de liaison avec la vallée de Munster. Le panorama englobe toutes les crêtes vosgiennes du Hohneck aux Spitzköpfe.
Ferme Auberge du Uff Rain (ouvert de Mai à Octobre) Route du Schnepfenried | 68380 Metzeral ou Ferme du Rosskopf (de novembre à Avril) | 68140 Hohrod
Produits laitiers de vaches
tomme-echalotte
tomme-herbes-provence
Domaine Krust
Issue d’une lignée de plusieurs générations d’agriculteurs-éleveurs, la famille Krust, installée à Berrwiller, est passée à la biodynamie il y a 42 ans.
Agriculteur passionné et passionnant, Thomas Krust vous transmet, avant tout, l’amour de son métier et de ses merveilleuses vaches.
115 rue Principale | 68500 Berrwiller
Produits laitiers bio de vaches Jersiaises
Ferme SCHUBNEL
Installée dans la commune de Stosswihr, la ferme Schubnel propose une gamme variée de produits laitiers, élaborés à partir du lait des différentes vaches laitières de la ferme. La ferme confectionne notamment des yaourts avec 13 parfums différents.
48 chemin du Hohneck | 68140 Stosswihr
Produits laitiers de vaches Vosgiennes
Chèvrerie du Wiedenthal
La ferme du Wiedenthal est située sur les hauteurs de Munster. Elle vous propose tout un assortiment de fromages de chèvre pour séduire vos papilles ainsi que des savons 100% naturel.
2 Chemin du Wiedenthal | 68140 Munster
Fromages de chèvre
Ferme du Bergenbach
Perchée à 800 mètres dans la vallée de Thann, la ferme du Bergenbach accueille un troupeau de 140 chèvres et produit des fromages directement à la ferme en Agriculture Biologique et Bio dynamique.
2A Bergenbach | 68830 Oderen
Fromages biologiques de chèvre
Chez Laurent – Boucherie – Charcuterie et Traiteur
La boucherie, charcuterie Chez Laurent propose un large choix de viandes provenant des élevages de la région et sélectionnés par leurs soins (boeuf, veau, porc, volaille, gibier…). Au Domaine du HIRTZ, nous vous proposons de retrouver de délicieuses charcuteries « Maison » telles que les saucisses de viande, lard, saucissons…
27a rue de la Grande Armée | 68760 Willer sur Thur
Charcuterie de porc (saucisson de sanglier, biche)
Saucisse de foie
Saucisse à tartiner
Saucisse de viande
