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Avis aux gourmands et aux gardiens des recettes de grand-mère : le Domaine du HIRTZ lance son 1er Concours du Meilleur Bredala (ou Bredele) de Noël !

Avis aux amoureux de mousse locale Nos bières artisanales reviennent en force avec trois coffrets exclusifs, parfaits pour offrir… ou pour s’offrir, on ne va pas se mentir !

Exposition au Domaine du Hirtz du 20 décembre 2025 au 29 janvier 2026, salle Stammtisch. La Nature est une grande artiste. Tout est harmonie, recherche constante d’équilibre, où chaque essence fait son chemin en reliance avec son environnement. Revenir à cette complexe simplicité est source d’inspiration. Dans cette danse du vivant, nous avons tous nos…
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Pour célébrer les fêtes en toute simplicité, le Domaine du HIRTZ vous invite à venir découvrir son petit marché de Noël du Terroir, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Une douce parenthèse avant les festivités, pour trouver vos dernières idées cadeaux ou produits à savourer. Au programme de l’après-midi : ventes de produits alsaciens et…
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Atelier créatif parent/enfant : créez votre bougie artisanale au Domaine du Hirtz Le lundi 22 décembre 2025, de 14h30 à 16h, le Domaine du Hirtz accueille CaméliArt pour un atelier unique : la création de votre propre bougie artisanale.

Exposition au Domaine du Hirtz jusqu’au 15 décembre 2025, salle Stammtisch. « Dix ans d’aventure… et plusieurs siècles d’histoire ! Dans la salle Stammtisch, laissez-vous transporter à travers une exposition retraçant les 10 ans du Domaine du Hirtz et la fabuleuse épopée du Hirtzenstein depuis 1265. Un refuge entre les arbres, un lien entre les êtres…
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Sortez vos Dirndl et Lederhose : l’Oktober Elsass’Fascht débarque au Domaine du Hirtz samedi 1er novembre 2025 ! Entre chopes levées, DJ et menu gourmand… préparez-vous à vivre une soirée complètement Fascht !

Exposition par Marie-Elise Dignac au Domaine du Hirtz du 7 octobre au 30 octobre 2025, salle Stammtisch.

Cher(e) client(e), Il n’y aura exceptionnellement pas de vente de pain le dimanche 5 octobre ainsi que le week-end du 10 au 12 octobre. Nous vous remercions pour votre compréhension. A bientôt !

La grossesse est un moment unique, mais elle peut parfois s’accompagner de stress, de fatigue ou d’inconfort. Offrez-vous une pause bienveillante et ressourçante avec nos séances de yoga prénatal au Domaine du Hirtz à Wattwiller (Haut-Rhin), niché au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.