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Et si vous célébriez la Saint-Valentin au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, entourés de nature et de calme ? Au Domaine du Hirtz, résidence d’éco-tourisme à Wattwiller, on vous invite à profiter à deux.

Atelier créatif parent/enfant : créez votre bougie artisanale au Domaine du Hirtz Le lundi 23 février 2026, de 14h30 à 16h, le Domaine du Hirtz accueille CaméliArt pour un atelier unique : la création de votre propre bougie artisanale.

Chers clients, Nous vous informons qu’il n’y aura pas de vente de pain le vendredi 6 février 2026Le samedi 7 et le dimanche 8 février 2026, vous pourrez retrouver à la vente les pains suivants : Pain de seigle Pain d’épeautre Chiapeps Pain 6 céréales Ainsi que nos brioches. Nous vous remercions de votre compréhension.

Avis aux gourmands et aux gardiens des recettes de grand-mère : le Domaine du HIRTZ lance son 1er Concours du Meilleur Bredala (ou Bredele) de Noël !

Avis aux amoureux de mousse locale Nos bières artisanales reviennent en force avec trois coffrets exclusifs, parfaits pour offrir… ou pour s’offrir, on ne va pas se mentir !

Exposition au Domaine du Hirtz du 10 au 29 janvier 2026, salle Stammtisch. La Nature est une grande artiste. Tout est harmonie, recherche constante d’équilibre, où chaque essence fait son chemin en reliance avec son environnement. Revenir à cette complexe simplicité est source d’inspiration. Dans cette danse du vivant, nous avons tous nos petites graines…
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Pour célébrer les fêtes en toute simplicité, le Domaine du HIRTZ vous invite à venir découvrir son petit marché de Noël du Terroir, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Une douce parenthèse avant les festivités, pour trouver vos dernières idées cadeaux ou produits à savourer. Liste des exposants : – L’Atelier by Praligny – Artisan…
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Exposition au Domaine du Hirtz jusqu’au 15 décembre 2025, salle Stammtisch. « Dix ans d’aventure… et plusieurs siècles d’histoire ! Dans la salle Stammtisch, laissez-vous transporter à travers une exposition retraçant les 10 ans du Domaine du Hirtz et la fabuleuse épopée du Hirtzenstein depuis 1265. Un refuge entre les arbres, un lien entre les êtres…
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Sortez vos Dirndl et Lederhose : l’Oktober Elsass’Fascht débarque au Domaine du Hirtz samedi 1er novembre 2025 ! Entre chopes levées, DJ et menu gourmand… préparez-vous à vivre une soirée complètement Fascht !

Exposition par Marie-Elise Dignac au Domaine du Hirtz du 7 octobre au 30 octobre 2025, salle Stammtisch.