Natur-Hotelresidenz im Elsass, Domaine & Spa du Hirtz
Ein Anwesen, verwurzelt in Natur und Geschichte
Willkommen im Domaine & Spa du Hirtz, einem Ort, der nicht nur eine Hotelresidenz im Elsass, ein Spa oder ein Gasthaus ist, sondern ein wahres Juwel aus Natur und Gastfreundschaft, gelegen auf 550 m Höhe, im Herzen des Regionalen Naturparks Ballons des Vosges.
Das Domaine & Spa du Hirtz liegt auf dem Plateau des Hirtzenstein, einem historischen bewaldeten Felsvorsprung – sein Name bedeutet wörtlich „Hirschfelsen“.
Dieses heute geschützte und grüne Land hat die Jahrhunderte mit derselben Berufung zur Gastfreundschaft durchquert, die unser Haus heute antreibt.
Zwischen alter Geschichte und lebendiger Natur erinnert Sie jeder Schritt rund um das Domaine & Spa du Hirtz daran, wie tief dieser Ort in der elsässischen Landschaft verwurzelt ist.

Ein Geist der Gastfreundschaft, nachhaltig und aufrichtig
Mehr als eine Reihe von Leistungen – eine Hotelresidenz mitten in der Natur, ein Nordic Spa, Restaurants in Wattwiller – ist das Domaine & Spa du Hirtz ein zutiefst menschliches Projekt.
Als erste Ökotourismus-Residenz im Elsass ist es unser Anliegen, jedem einen Aufenthaltsort zu bieten, an dem Natur, Ruhe und Geselligkeit in Harmonie zusammenfinden.
Hier ist nichts künstlich. Die sorgfältig restaurierten Gebäude fügen sich in den 10 Hektar großen Park aus Wald und Lichtungen ein, in dem natürliche Pfade zum Spaziergang einladen.
Jeder Bereich – ob Unterkunft, Gastronomie oder Spa – öffnet sich nach draußen, zum Licht und zum Leben der Region.


Ein Ort, viele Arten, die Natur zu erleben
Das Domaine & Spa du Hirtz ist nicht auf eine einzige Art festgelegt, einen Aufenthalt in Wattwiller zu erleben.
Es passt sich Ihren Wünschen des Augenblicks an: eine besinnliche Pause nach einer Wanderung, eine Wellness-Auszeit, ein gemeinsamer Moment im Restaurant oder eine Etappe auf einer größeren Reise durch das Elsass.
Zahlreiche markierte Wege führen vom Domaine & Spa du Hirtz zu Panoramablicken, Aussichtspunkten oder historischen Orten.
Jede Jahreszeit bietet ihre eigene Palette an Empfindungen, und jeder Besuch ist eine neue Art, dem näherzukommen, was wirklich zählt: der Natur, der Zeit, den anderen.
Der Frühling sprüht in leuchtendem Grün, der Sommer singt im Laub, der Herbst färbt den Wald rot und golden, der Winter lädt zur Innenschau ein.
Ob eine ruhige Woche unter den Bäumen, ein Kurzurlaub am Wochenende, eine Familienauszeit im Elsass oder eine Wellness-Entdeckung – hier finden Sie einen Rückzugsort, der sich Ihrem Rhythmus anpasst.
Jeder Tag im Domaine & Spa du Hirtz ist eine neue Art, die Natur zu schätzen, das einfache Leben zu feiern und neue Kraft zu schöpfen – an einem Ort, den man „Zuhause“ nennen kann, und sei es nur für einen Augenblick.


Ein ökoverantwortlicher Ansatz im Alltag
Das Domaine & Spa du Hirtz ist eine Adresse, an der Ökoverantwortung kein Schlagwort, sondern gelebte Praxis ist. Das Anwesen wurde umweltschonend renoviert, unter Wiederverwendung bestehender Strukturen und mit natürlichen Materialien.
Ziel ist es, die Biodiversität zu bewahren, die Auswirkungen auf die Landschaft zu minimieren und Ihnen einen Aufenthalt im Elsass im Einklang mit einem verantwortungsvollen Tourismus zu ermöglichen.
Hier zu wohnen bedeutet, in eine Hotelresidenz mit Spa mitten in der Natur einzutauchen, die Sie einlädt, langsamer zu werden, zu beobachten, zu spüren. Dem Wald zu lauschen, dem Licht beim Wandeln zuzusehen, die reinere Luft zu spüren.
Es ist ein Durchatmen, eine Art, Außen und Innen, Körper und Geist miteinander zu verbinden.

Ein Ortvoller Geschichte,ein Projekt mit Blick auf die Zukunft
Eingebettet im Herzen des Hirtzenstein-Waldes ist das Domaine du HIRTZ weit mehr als ein Aufenthaltsort. Seine Geschichte ist Teil der Geschichte eines symbolträchtigen Ortes in Wattwiller, geprägt im Laufe der Zeit und der Generationen.
Zwischen Erbe, geschützter Natur und menschlichem Engagement: Entdecken Sie, wie sich dieser geschichtsträchtige Ort neu erfunden hat und zum Domaine & Spa du HIRTZ geworden ist, das wir heute kennen.
Häufige Fragen
Ja, das Anwesen empfängt seine Gäste das ganze Jahr über. Aktivitäten, Landschaften und Atmosphäre ändern sich mit den Jahreszeiten, sodass Sie zu jeder Zeit ein anderes Erlebnis genießen können.
Ja, das Domaine du Hirtz verfolgt einen umwelt- und menschenfreundlichen Ansatz mit besonderem Augenmerk auf Inklusion, Ökologie und Wohlbefinden. Es wurde zudem mit dem Label Clé Verte ausgezeichnet.
In den Unterkünften sind nur Hunde gegen einen Aufpreis von 20 € erlaubt. Auf dem Anwesen sind Hunde willkommen, müssen jedoch an der Leine geführt werden. Auch Pferde können im Park angebunden werden – eine Anbindestange steht dafür bereit.
Ja, das Anwesen liegt ideal zum Wandern, um den botanischen Lehrpfad des Hirtzenstein zu entdecken, elsässische Dörfer, die Elsässische Weinstraße, die Weihnachtsmärkte oder die großen Sehenswürdigkeiten der Region zu besuchen.

Ein Ort für Sie, für all Ihre Wünsche
Das Domaine & Spa du Hirtz ist mehr als ein Name: Es ist eine Einladung. Eine Einladung, innezuhalten, die Elemente um uns herum zu genießen und wieder zu einer wesentlichen Einfachheit zurückzufinden.
Ob Sie für eine Nacht in einer Ecolodge, einen längeren Aufenthalt in der Residenz oder als Etappe einer größeren Reise kommen – hier empfangen wir Sie mit Wohlwollen, Herzlichkeit und Feingefühl.
Im Domaine & Spa du Hirtz ist die elsässische Natur Ihr Begleiter, die Jahreszeiten erzählen ihre Geschichten, und der Ort selbst hört Ihnen zu.

